Чем перекусить на рабочем месте?

Овощные чипсы

Прекрасная альтернатива привычным традиционным чипсам, которые, конечно, вкусны, но не особенно полезны для вашего организма из-за избытка  соли, сахара и жиров. Попробуйте заменить их овощными чипсами из кассавы или хикамы, которые можно найти в магазинах здорового питания вашего города. Особенно хороши они будут для тех, кто старается избегать глютена в своем рационе.

Альтернативные чипсы не обязательно должны быть пресными — существуют целые линейки продуктов с натуральными специями и пряностями.

Кроме того, вас могут привлечь кокосовые чипсы, в которых содержится столько же клетчатки, сколько и в среднем яблоке, но при этом куда меньше сахара. Если же в вашем рационе недостает растительного белка, то отличным решением станут чипсы из бобовой пасты — клетчатки в них тоже достаточно.

Темный шоколад

Если вы неравнодушны к сладкому, то для вас существует один из наиболее здоровых способов перекусить в разгар рабочего дня. Согласно исследованиям, темный шоколад понижает кровяное давление и существенно уменьшает вероятность сердечного приступа.

Известно, что в темном шоколаде содержится значительно меньше сахара, чем в молочном, а благодаря большей доле какао, он насыщен антиоксидантами.

Для того, чтобы заглушить голод, достаточно одного окошка, но специалисты рекомендуют совмещать темный шоколад с орехами кешью, чтобы обогатить дневной рацион белком.

Сладкий перец

Если вы стремитесь снизить количество потребляемых калорий, то сладкий перец будет как нельзя кстати: он богат клетчаткой, витаминами A и C, а также калием.

А еще перец очень удобен в хранении, если нарезать его соломкой. Знаете ли вы, что в красном сладком перце витамина C содержится больше, чем в одном апельсине? Помните и о том, что несмотря на его вкус и название, сахара в перце также гораздо меньше, чем в том же апельсине. 

Пюре

Здесь речь пойдет даже не о детском питании. Сейчас на рынке представлено множество видов пюре для взрослых, как из фруктов, так  и из овощей.

Большинство пюре не содержат глютена и животных компонентов, помимо того, они богаты кислотами омега-3.

В среднем в одной упаковке пюре содержится не более 100 калорий, а по объему она примерно равна половинке фрукта.

Сухофрукты и орехи

Если вы решите перекусить курагой и миндалем, то получите порцию необходимой организму клетчатки и здоровых растительных жиров, это не только улучшит работу пищеварительной системы, но и благоприятно скажется на состоянии сердечнососудистой.

Но будьте внимательны к размеру своих порций: в тридцати граммах миндаля (примерно 23 ореха) содержится уже 163 калории, а в шести ягодах кураги — целых 100.

Важно отметить, что сухофрукты помогут добавить сладкого в ваш рацион, не прибегая к дополнительным источникам сахара.

Мюсли

Все знают, что мюсли полезны, но выбрать действительно полезные мюсли среди разнообразия представленных на рынке не так-то просто. Многие из продуктов этой группы перенасыщены сахарами, что может существенно снизить пользу вашего "здорового" питания.

Помимо привычных овсяных мюсли, богатых глютеном, вы можете разнообразить свой рацион кунжутом, льняным и тыквенным семенем. Кроме того, мюсли могут содержать лимон, вишню, шоколад и другие натуральные ароматизаторы.

Мюсли можно употреблять как с медом или сиропом, так и с классическим йогуртом.

Хумус и морковь

Если говорить о здоровом питании, то альтернативой чипсам с сальсой могут стать морковь и хумус, идеально дополняющие друг друга.

Нут, из которого готовится хумус, является прекрасным источником клетчатки и белка, а помимо этого он создает в организме долговременное ощущение сытости. Морковь же не только богата витамином А, но и полезна для зрения.